汉语言专业于1999年被教育部批准设置。2000年被山东省教育厅确定为省级改革试点专业，于2005年12月通过鉴定验收。自2006年开始先后被评为校级品牌专业、省级特色专业、国家级特色专业、山东省名校工程专业，目前拥有中国语言文学一级学科硕士点、汉语国际教育和学科教学（语文）专业学位硕士点。汉语言专业在重视学科基础建设的同时，还注重实践应用平台的搭建，拥有教育部汉语辞书研究中心、山东省语言资源开发与应用重点实验室。

本专业密切关注社会发展的实际需求，以山东省语言与文学艺术产业人才培养模式改革实验区为依托，构建四大人才培养平台：语言资源开发与应用人才培养平台、辞书编纂与研究人才培养平台、语言服务人才培养平台、语言教学人才培养平台，形成了全国“语言资源开发与应用的基地”、“辞书编纂的重镇”“语言服务的摇篮”。

目前汉语言专业已经形成了鲜明的培养特色：以服务语言资源开发与应用、辞书编纂出版、语言教学、语言康复、语言测试等产业为重点，注重应用型人才培养；以跨学科人才培养为亮点，采用模块化的课程框架，拓宽学生的学科基础，使学生对语言学、计算机科学、信息技术等学科知识能融会贯通；以多元化人才培养为目标，结合学生个性多元和社会发展需求多元的特点，拓宽学生就业口径。

本专业已经毕业15届学生，三分之一的学生考取了北京大学、清华大学、中国人民大学、北京师范大学等学校的研究生，毕业后从事语言研究、语言应用、语言教学工作；三分之一的学生考取了公务员、事业编，从事现代文秘、编辑出版等工作；三分之一的学生进入语言学校、文化传播类公司、企业等单位从事语言教学、文化传播、企业文化建设、企业管理等工作。

本专业师资力量雄厚，结构合理，通过“送出去、请进来”的人才培养、引进机制，为构建兼具教育教学能力和专业实践经验的教师队伍储备了中坚力量。目前共有专任教师16人，其中教授2人，副教授5人；博士12人，硕士4人；35-49岁教师13人，占专任教师总数的81.25%。专任教师毕业于北京大学、南京大学、南开大学、南京师范大学、山东大学等院校，学缘结构合理。